Caveau au Soleil d'Or 68530 Buhl
Caveau au Soleil d'Or68530 Buhl

Menu Découverte
30.00€

Salade Royale du Caveau

(Filet de Porc Fumé, Pignons de Pins grillés et Copeaux de Parmesan
sur un Lit de Salade Verte)
Ou

L'assiette Fantastique du Caveau

Quatre Croustillants chauds de Fromages(Munster, Camenbert, Chèvre et Reblochon)et Jambon Forêt Noire sur un Lit de Salade Verte)
Ou
1/2 Douzaine d'escargots

Ou
La Croûte aux Champignons des Bois
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Pièce du Boucher (+/- 200grs)
(Sauce au Choix, Servie avec des Frites et Légumes)

Ou
Cordon bleu Savoyard
(Viande de Veau farcie de Lard Grillé, Oignons et du Reblochon servi avec des Frites et des Légumes)

Ou
Friture de Filet de Carpe Gabylou
(Sans Arêtes au Pavot, Sésame, Semoule, Frites, Salade et Sauce à l'Ail)

Ou
Tartiflette Reblochonade


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Coupe Forêt Noire
Ou
Torche Marrons Raisonnable
Ou
Café Gourmand


 

Le Gastronome en Culotte Courte
9.00€

Beignets de Volaille Frites
Ou
Bouchée à la Reine


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1 Boule de Glace au Choix

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* Pas de Changement dans les Menus

Fédération des Chefs de cuisine d'Alsace
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